DADO VEGETALE FATTO IN CASA Ricetta Facile - Homemade Veggie Stock Cubes Easy Recipe

  • Pubblicato il Anno fa

    Fatto in casa da BenedettaFatto in casa da Benedetta

    durata: 6:16

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    DADO VEGETALE FATTO IN CASA Ricetta Facile - Homemade Veggie Stock Cubes Easy Recipe
    Facciamo il dado vegetale naturale senza additivi e conservanti, sano e pronto all'uso per arrosti, minestre, risotti. Possiamo variare i tipi di verdure o la loro proporzione seguendo i nostri gusti o aggiungere spezie per insaporire a piacere.
    DADO VEGETALE FATTO IN CASA Ricetta Facile
    Homemade Veggie Stock Cubes Easy Recipe
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    ● INGREDIENTI ●
    500g di verdure miste
    - io ho usato: 1 zucchina, 1 gambo di sedano, 1/2 cipolla, 2 carote, 1 patata piccola.
    - 1 cucchiaio di olio
    - 150g di sale
    (la combinazione di verdure puo' variare a piacere si possono anche usare spinaci, bietole, scalogno, piselli, prezzemolo, pomodorini, spezie ecc.)
    🇬🇧 INGREDIENTS 🇬🇧
    500g of mixed vegetables
    - 1 zucchini, 1 celery, 1/2 onion, 2 carrots, 1 small potato.
    - 1 tablespoon of oil
    - 150g of salt
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Fatto in casa da Benedetta
Fatto in casa da Benedetta

Ciao a Tutti questa è la mia ricetta e il mio metodo per fare il DADO VEGETALE la combinazione di verdure può variare a piacere, si possono anche usare spinaci, bietole, scalogno, piselli, prezzemolo, pomodorini, spezie ecc., vi consiglio comunque di lasciare sempre la patata che aiuta a renderlo più compatto. E' importante usare una padella larga per permettere alle verdure di asciugare bene. Per la conservazione va tenuto in freezer e dura circa un Anno. 😘

Anno fa
Rosangela Carniel
Rosangela Carniel

Posso utilizzare le verdure surgelate?

3 giorni fa
LAURA QUARENGHI
LAURA QUARENGHI

Ciao Benedetta Mi unisco al coro di complimenti, perché li meriti davvero ed io ho ritrovato con un po' della passione che si era spenta a causa delle mie figlie che, come dico sempre, sono "due piaghe d'Egitto"😂, mangiano sempre quelle quattro cose e non sono per niente curiose... Premessa a parte, tornando ai dadi in questione, non sarebbe più comodo mettere subito il composto dentro un contenitore di cubetti per il ghiaccio? Non è una mia idea l'ho visto fare e mi sono chiesta se ci fosse una ragione per non farlo. Grazie e ancora complimenti

Mese fa
*Laura*
*Laura*

+Andrew S Oh cosa vuoi da me?! Io non ho neanche commentato, e cmq grazie x la spiegazione mister intelligenza!!!

2 mesi fa
Andrew S
Andrew S

+*Laura* ma è un insaporitore !! Mica ve lo dovete mangiare così?? La concentrazione di sale deve essere più elevata che nelle normali preparazioni perché va diluito nell'acqua o aggiunto ad altre pietanze,apportando sapidità oltre che gusto. Ma Dio mio....un po' di buonsenso!

2 mesi fa
franco Codalonga
franco Codalonga

Fatto in casa da Benedetta u

3 mesi fa
Paulina Paula
Paulina Paula

Bravissima .Complimenti

7 ore fa
Paulina Paula
Paulina Paula

Super Multumim frumos .sante-ti geniala .

7 ore fa
GirIPanic
GirIPanic

Io lo faccio con il kcook multi mi viene più arancione e lo metto negli stampi per il ghiaccio, poi in un sacchetto gelo, comodi e quando voglio un bel brodo o per cucinare sono comodissimi e sani!

4 giorni fa
Adele Agnello
Adele Agnello

Mi puoi dire come si preparano delle palline di castagne coperti di cioccolato

5 giorni fa
Maria Menegon
Maria Menegon

Tutto molto interessante , brava.

5 giorni fa
Joyce Bediako
Joyce Bediako

Thank u dear i can now make maggi at home

5 giorni fa
Mariapia Stellino
Mariapia Stellino

Bravissima ce sempre da inparare

5 giorni fa
Sonia Caroli
Sonia Caroli

Benedetta sei bravissima! Grazie! :)

7 giorni fa
Norma Cionti
Norma Cionti

Speravo che alla fine lo addentasse e alzasse il pollice come in tutte le altre ricette 😂

13 giorni fa
Floria Bevilacqua
Floria Bevilacqua

Ti seguo sempre benedetta, sei la migliore, ho fatto già tante tue ricette, risultati sempre 👍👍👍ok😁

15 giorni fa
Floria Bevilacqua
Floria Bevilacqua

Ciao benedetta, o fatto questa ricetta, ho usato gli stessi ingredienti che ai messo tu, ma non capisco perché, dopo aver frullato il tutto, l'impasto era un po' più liquido, comunque ora lo messo in congelatore aspetto domani mattina, per vedere il risultato, io faccio ricette anche un po' tardi 😂 adoro cucinare e la mia passione 😘

15 giorni fa
Serena Smith
Serena Smith

Ma non è troppo il sale?😱

20 giorni fa
mariateresa gaviriasanchez
mariateresa gaviriasanchez

Troppo sale

21 giorno fa
Elena Mosca Cipriani
Elena Mosca Cipriani

Favolosooooo! Come sempre bravissimaaaaaaa! 👍

24 giorni fa
Seyir Notları
Seyir Notları

very nice

25 giorni fa
Angela Sgro
Angela Sgro

brava benedetta vai cosi

26 giorni fa
Elisabetta Scarpini
Elisabetta Scarpini

A me fanno male quasi tutte le verdure e mi sono ridotta a fare bollire una patata e poi quando é cotta ci butto un pò di pasta e cosí mi devo accontentare di mangiare questa minestra, il dado dei supermercati é veleno, non so se la minestra che mangio io va bene, ma la patata é l'unica cosa che posso mangiare senza avere complicazioni....

27 giorni fa
alice saccomandi
alice saccomandi

Si può conservare in frigo senza congelarlo? Se si per quanto tempo?

Mese fa
Silvia Santini
Silvia Santini

Lo faccio da 2 anni è fantastico. Dopo che lo usi non ne puoi fare a meno ! 😘

Mese fa
любовь антропова
любовь антропова

спасибо за простые и доступные рецепты.

Mese fa
Maria Ester
Maria Ester

Sou brasileira, adoro assistir seus vídeos. Parabéns!

Mese fa
Maria Grazia Lorandi
Maria Grazia Lorandi

Quanto...sale.

Mese fa
Rita Caldarulo
Rita Caldarulo

Brava ho comprato il tuo libro fantastico

Mese fa
Wanda Mazzulo
Wanda Mazzulo

Oh my God love your cooking, gracias

Mese fa
stellina 90
stellina 90

Io lo facevo già x mio figlio per le pappette (ora ha 2 anni), in freezer con il coso dei cubetti di ghiaccio e quando si sono congelati li metto in un sacchetto o contenitore. 🤗🤗

Mese fa
Giulio Golan
Giulio Golan

Io uso i pirottini come se fossero dei cioccolatini... oppure le formine del ghiaccio, metto molto meno sale e faccio differenti dadi: carne, pesce, verdure. La tecnica, più o meno è la stessa.

Mese fa
Silvia Deiana
Silvia Deiana

Innanzitutto bravissima 👏👏👏👏👏pero volevo chiederti io ho una bimba di 13 mesi posso usarla per insaporire le sue pappe anche se ce sale oppure per bimbi va messo meno sale?????????grazie mille attesa di risposta per favore

Mese fa
Gabriela Serban
Gabriela Serban

👍👍👍

Mese fa
Alex O.
Alex O.

Quanta acqua uso per un dado per fare un brodo vegetale?!? Mezzo litro?!? 😊

Mese fa
Stolije Pici
Stolije Pici

Brava 👍

Mese fa
Iupiter Bong
Iupiter Bong

Lo proverò sicuramente. ...grazie🖖

Mese fa
Vanna Bergo
Vanna Bergo

Benedetta vorrei che mi facessi vedere come fai tu la torta all'ananas rovesciata !!!!grazie .

Mese fa
fanny kkk
fanny kkk

bravissimo

2 mesi fa
Sabrina Allegrini
Sabrina Allegrini

Ciao Benedetta, ho appena eseguito la tua ricetta, ma ho notato che dopo 24 ore di freezer, il dado non rimane congelato, ma molle. E' una cosa normale per via del sale, oppure ho sbagliato qualcosa?

2 mesi fa
invitamia
invitamia

Grazie Benedetta! Li ho appena tagliati, moltiplicando il tutto per uno e mezzo ho fatto diciotto dadi. Per quanta acqua è concepito un dado fatto in casa con questa ricetta?

2 mesi fa
Fatto in casa da Benedetta
Fatto in casa da Benedetta

Puoi fare da 1 a 1,5 lt di brodo circa 😘

2 mesi fa
Nancy Presutti
Nancy Presutti

Absolutely amazing! Thank you for this video

2 mesi fa
janete simoes
janete simoes

Adoro as suas receitas são muito fáceis de fazer obrigada Obs gostaria q tivesse tradução em português

2 mesi fa
Luisa maya
Luisa maya

Benedetta se lo faccio asciugare in forno è poi lo rendo granuloso che dici?

2 mesi fa
Tudo Azul
Tudo Azul

Grazie tanto! Buonissima idea!

2 mesi fa
Luisa maya
Luisa maya

Ma si può ricongelare?

2 mesi fa
Maria Pitarresi
Maria Pitarresi

Ciao benedetta ma per averlo granulare il procedimento lo faresti?!

2 mesi fa
Valter Secci
Valter Secci

Se parliamo di salute questo non ha niente vitamine ma sicuramente sale minerale!

2 mesi fa
Ele. G.
Ele. G.

wow devo assolutamente provare!

2 mesi fa
cannella e fantasia
cannella e fantasia

Si può aggiungere la melanzana oltre le altre verdure??

3 mesi fa
Roberto Bodino
Roberto Bodino

Un Po troppo sale.. si potrebbe metterne di meno?

3 mesi fa
MCristina Shilova
MCristina Shilova

Un toccasana per gli ipertesi!

3 mesi fa
TobiLotta ITALIA
TobiLotta ITALIA

che bella idea non pensavo fosse cosi facile

3 mesi fa
Jasmime Scent
Jasmime Scent

😀da provare

3 mesi fa
Gabriele
Gabriele

Domani provo. Una sola domanda: mettendo in padella le verdure non perdono il loro profumo?

3 mesi fa
Dubravka Čečura
Dubravka Čečura

TROPPA SALE! !!!!

3 mesi fa
SALVATORE BLANDAMURA
SALVATORE BLANDAMURA

COMPLIMENTI SIGNORA PER IL VIDEO PRESTO REALIZZERO IL DADO VEGETALE FATTO IN CASA .ANCHE SE NON SONO IN CUOCO .PERÒ MI PIACE MOLTO CUCINARE.GRAZIE.

3 mesi fa
Naty Nezic
Naty Nezic

Ciao Benedetta,volevo chiederti,il dado di verdure anziché congelarlo,posso lasciare le verdure un po' più grossolane (sempre passate al mixer) e conservarlo nei vasetti di vetro sterilizzati?

3 mesi fa
Becky Ezra
Becky Ezra

Grazie!

3 mesi fa
Dennis Lartini
Dennis Lartini

Meravigliosa idea

3 mesi fa
Sonia Maria Pisaneschi
Sonia Maria Pisaneschi

Maravilhoso 👍👍👍👍

3 mesi fa
Lucy Panciroli
Lucy Panciroli

Bravisssssssima

3 mesi fa
NOVENOW TV
NOVENOW TV

Quanto sale gli hai messo! Haha

3 mesi fa
Monica F.
Monica F.

La patata é indispensabile? Posso evitare di metterla?

3 mesi fa
Rosa Aimè
Rosa Aimè

Salve. Ma dop aver creato il panetto (al min 3:52),scrivi di metterlo in congelatore: ma prima lo fai raffreddare completamente o cosi come é ancora caldo? Si possono mettere i cibi ancora caldi o bollenti direttamente in freezer o si alterano? Sto finendo il mio e vorrei provare a fare col tuo metodo. Grazie per la risposta.

3 mesi fa
Lina Lecce
Lina Lecce

sei molto brava , ho visto anche altre ricette tipo i gelati, però permettimi un consiglio , si può mettere il composto nella vaschetta del ghiaccio e mettere a congelare per 12 ore, si evita di tagliare a dadi il composto congelato😉

4 mesi fa
Teresa Aquilino
Teresa Aquilino

Cara Benedetta ho provato la tua ricetta ma qualcosa non ha funzionato perche il composto non si congela rimane alquanto morbido nonostante stia nel congelatore

4 mesi fa
Italia Di Iorio
Italia Di Iorio

ciao benedetta lo fatto ottimo ma non si indurisce resta molle come mai?

4 mesi fa
Fatto in casa da Benedetta
Fatto in casa da Benedetta

ciao Italia, lo devi far cuocere un pò di più quando lo ripassi in padella dopo aver frullato le verdure 😘

4 mesi fa
Maria Pia Marinucci
Maria Pia Marinucci

Quanto tempo dura

4 mesi fa
Riccardo Gherardi
Riccardo Gherardi

Bravissima lo faro era tanto che Volvo saperlo

4 mesi fa
mariangela giangregorio
mariangela giangregorio

Fantastica

4 mesi fa
mariangela giangregorio
mariangela giangregorio

Grazie potrò farlo anch'io

4 mesi fa
Valentina Cantoni
Valentina Cantoni

Fantastico! Uso molto il dado per risotti e "insaporimenti" vari e usare quello da supermercato so che non è il massimo, dato che chissà cosa buttano dentro! Quanto tempo si conservano in freezer??

4 mesi fa
Fatto in casa da Benedetta
Fatto in casa da Benedetta

si conservano per 6/8 mesi 😘

4 mesi fa
Giovanna D'Angelo
Giovanna D'Angelo

Benedetta quelli confezionati si usano 1 ogni mezzo litro d acqua questi come si usano? Grazie in anticipo 😉😘😘😘

4 mesi fa
Giovanna D'Angelo
Giovanna D'Angelo

Fatto in casa da Benedetta Ok grazie mille sei sempre un tesoro❤😘😘

4 mesi fa
Fatto in casa da Benedetta
Fatto in casa da Benedetta

ciao Giovanna, del mio un cubetto va bene per 1 litro di acqua, anche di più 😘

4 mesi fa
Cenza Siciliano
Cenza Siciliano

Ciao benedetta Oramai seguo da un po' i tuoi video...sei bravissima e la semplicità dei tuoi video è utilissima anche per i meno esperti. Grazie di ❤

4 mesi fa
AnnaBell 21
AnnaBell 21

Be semplicissimo da fare.. E invece per fare il dado classico??

4 mesi fa
Laura Perez
Laura Perez

Gracias por la receta 😀👍

4 mesi fa
Fede Hypnotica
Fede Hypnotica

Ciao Benedetta io mangio totalmente senza sale,credi che omettendolo verrebbe lo stesso ? O magari c’è qualcosa che posso usare per sostituire!Grazie

4 mesi fa
Angela Timpanaro
Angela Timpanaro

Sei sempre grande Benedetta lo faccio anch'io però con il Bimby

4 mesi fa
Manal Loaloa ElBehar
Manal Loaloa ElBehar

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

4 mesi fa
Grazia Rondine
Grazia Rondine

Da te c'è tanto da imparare..sei grande come sempre 😘

4 mesi fa
mario mariani
mario mariani

grazie Benedetta ! L'ho preparato questa mattina! Speriamo bene...

4 mesi fa
Giovy Cugusi
Giovy Cugusi

👍brava questa ricetta del dado vegetale mi mancava Grazie mille per la tua semplicità

5 mesi fa
ANGELO SETOLA
ANGELO SETOLA

Gossip

5 mesi fa
Il Super
Il Super

Proverò almeno so cosa c'è dentro e che sono miei

5 mesi fa
Francesca Bonsignore
Francesca Bonsignore

Ok bravissima lo faro anch io

5 mesi fa
Ulisse Pironti
Ulisse Pironti

Ma quanto sei brava benedetta

5 mesi fa
Evi Rigano
Evi Rigano

Grazie… ti seguo sempre perché esponi molto bene le tue ricette !!!!

5 mesi fa
Evi Rigano
Evi Rigano

Ciao Benedetta si può fare con meno sale ?

5 mesi fa
Fatto in casa da Benedetta
Fatto in casa da Benedetta

Si certo Evi ma la dose che ho messo io è già molto bassa 😘

5 mesi fa
Patrizia Catania
Patrizia Catania

Bravissima mi hai dato un consiglio. ..

6 mesi fa
Rosa Porfido
Rosa Porfido

Bravissima lo farò

6 mesi fa
Dorina Ursu
Dorina Ursu

Se dovessimo comprare un dado naturale senza glutammato e altre schifezze al supermercato dove lo troviamo el banco frizzer o si trova anche essiccato ? O magari sottoforma di polvere ?

6 mesi fa
maria london
maria london

potrei usare anche il minestrone che ne pensi?

6 mesi fa
Fatto in casa da Benedetta
Fatto in casa da Benedetta

Si maria va benissimo 😘

6 mesi fa
Laura Tamburro
Laura Tamburro

Da fare assolutamente! 😉ottimo! !grazie e buona giornata 😘

7 mesi fa
Keltoum Boumaaoued
Keltoum Boumaaoued

Grazie di esistere.

7 mesi fa
Giuliana Taroni
Giuliana Taroni

Devo,farlo anch’io,grazie!

7 mesi fa
Rosaria Agrusto
Rosaria Agrusto

Bravissima deve essere buono una mia amica lo fa con. Il. bimbi

7 mesi fa
Fernando Paulazo
Fernando Paulazo

Ciao, Benedetta. Quanto tempo può essere conservato al massimo in congelatore? Grazie!

7 mesi fa
gina fiorino
gina fiorino

brava. benedetta. una buona i dea tu. fai. tutto bene .

8 mesi fa
Donato Menga
Donato Menga

Lo devo fare anche io.. Fa pensar male tutto quel sale.. Ma dicono normale per la conservazione.. E pensare che ognuno di noi deve consumare al giorno fino a 5gr di sale al giorno.

8 mesi fa
emilia zuccarini
emilia zuccarini

Brioche fragole soffice

9 mesi fa
katia
katia

Considerando che hai usato 150gr di sale che poi è suddiviso in 12 cubetti ogni cubo ha più di 10gr di sale a testa, quindi per fare un brodo vegetale con un cubetto quanta acqua bisogna aggiungere? Più di 2lt??

9 mesi fa
Fatto in casa da Benedetta
Fatto in casa da Benedetta

Si puo fare da uno a due litri

9 mesi fa
Graziella Di Mauro
Graziella Di Mauro

complimenti sei bravissima...vorrei sapere il nome del brano sotto fonfo musicale.

9 mesi fa
Ungiornopercaso
Ungiornopercaso

Io l'ho fatto con il monsieur Cousine simile al bimby. Video sul mio canale

9 mesi fa
La Camy
La Camy

Ciao iscritta 👍 ricambi?😉😘

9 mesi fa

Prossimi video